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以内养外——这一古老的东方养生智慧,正在二十一世纪的全球消费市场上焕发出前所未有的商业活力。美容食品(Beauty Food),又称口服美容品或营养美容品(Nutricosmetics),是指通过口服途径摄入,以达到皮肤护理、延缓衰老、美白淡斑等美容效果的功
以内养外——这一古老的东方养生智慧,正在二十一世纪的全球消费市场上焕发出前所未有的商业活力。美容食品(Beauty Food),又称口服美容品或营养美容品(Nutricosmetics),是指通过口服途径摄入,以达到皮肤护理、延缓衰老、美白淡斑等美容效果的功能性食品和膳食补充剂。
中研普华产业研究院《2026年全球美容饮食业市场规模、领先企业国内外市场占有率及排名》分析认为,这一概念源于营养学(Nutrition)与化妆品学(Cosmetics)两大领域的创新融合,标志着人类对美的追求正从外部涂抹迈向内在滋养的深层转变。
与此同时,WiseGuy Reports的数据指出,全球美容营养品(Beauty Nutrition)市场2025年估值约60亿美元,预计到2035年将攀升至110亿美元,年复合增长率约为6.2%。两组数据从不同统计口径共同指向一个清晰的结论:全球美容饮食业正步入高景气增长周期。
美容食品并非传统意义上的食品或药品,而是横跨功能性食品、膳食补充剂与化妆品三大领域的交叉品类。
其核心逻辑在于:通过口服摄入特定的生物活性成分,从细胞层面改善皮肤状态、延缓衰老进程、提升整体外在形象。常见的美容食品品类包括口服胶原蛋白肽、透明质酸(玻尿酸)饮品、美白丸(谷胱甘肽、维生素C复合制剂)、抗氧化膳食补充剂(葡萄籽提取物、虾青素)、益生菌美容产品、NMN(烟酰胺单核苷酸)抗衰老补充剂等。
从功能维度划分,当前市场上的美容食品大多分布在在以下几大细分赛道:口服抗衰类产品(占比约41%)、口服美白类产品(占比约17%)、口服保湿类产品、口服防晒类产品和综合美容营养品。其中,抗衰品类以其明确的消费需求和较高的客单价,成为行业增长的核心引擎。
上游——原料供应。 上游环节涵盖生物活性原料(胶原蛋白肽、透明质酸钠、烟酰胺、麦角硫因、PQQ等)、植物提取物(葡萄籽提取物、绿茶提取物、白番茄提取物、南非醉茄等)、基础营养素(维生素B族、维生素C、维生素E、矿物质)、功能辅料(益生菌、甜味剂、稳定剂)等。
原料的品质、纯度与来源直接决定了终端产品的功效与安全性,是整个产业链的技术核心与价值高地。以胶原蛋白为例,其原料来源已从传统的猪皮、牛皮逐步拓展至深海鱼皮、鱼鳞,并正在向重组人源化胶原蛋白方向演进,技术迭代速度显著加快。
中游——生产制造与品牌运营。 中游企业承担着将原料转化为终端产品的核心职能,包括配方研发、剂型设计(胶囊、片剂、粉剂、口服液、软糖等)、质量控制与品牌营销。
这一环节的竞争壁垒大多数表现在研发能力、临床验证数据积累、品牌认知度和渠道掌控力等方面。部分头部企业采取原料+品牌的纵向一体化战略,以实现全链路的价值捕获。
下游——销售经营渠道。 美容食品的销售渠道涵盖线下药房、保健品专柜、商超、美容院,以及线上电子商务平台、社交电商、直播带货、跨境电子商务等。
当前,线下渠道在全世界内仍占据主导地位,但线上渠道的占比正在逐年递增,尤其在中国市场,电商和社交平台已成为美容食品触达年轻消费者的核心阵地。
终端——花钱的那群人。 美容食品的终端消费者以25—45岁女性为主力人群,但近年来男性消费者和银发族群体的占比也在稳步提升。消费者画像正从精致女性的单一标签,向全民健康管理的多元图景演化。
综合多家权威研究机构的最新数据,2026年全球营养美容品市场规模预计约为102亿美元(约合人民币740亿元),较2025年的94亿美元增长约8.6%。若将口径拓宽至包含美容功能食品与饮料在内的更广泛范畴,全球市场总量有望突破200亿美元。
驱动全球市场增长的核心因素包括:第一,全球消费者预防性健康支出持续增加,口服美容品正从可选消费向日常健康管理必需品转变;
第二,生物科学技术的快速迭代为产品功效提供了日益充分的临床验证支持,消费者信任度明显提升;第三,社会化媒体和KOL(关键意见领袖)营销推动了内服美容理念在全世界内的广泛传播;第四,新兴市场(东南亚、中东、拉丁美洲)的消费升级为行业增长提供了广阔的空间。
从区域分布来看,全球美容食品市场呈现出亚太引领、北美稳健、欧洲规范、新兴市场崛起的多元格局。
亚太地区是全球最大的美容食品消费市场,占全球市场占有率的约40%—45%。中国、日本、韩国和东南亚国家是区域增长的核心引擎。
中国作为东亚第二大口服美容品消费市场,2025年市场规模约为255.7亿元人民币,预计2026年将达到约265亿元人民币。日本和韩国凭借深厚的药妆文化和成熟的保健品消费习惯,在人均消费水平上领先全球。
北美地区是全球第二大市场,占全球份额的约25%。美国市场对科学验证型产品偏好明显,NAD+前体(NMN/NR)、胶原蛋白肽和益生菌类产品增长迅速。花了钱的人clean label(清洁标签)和临床实证的需求推动了行业的规范化发展。
欧洲地区约占全球市场的20%。欧盟对健康声称(Health Claims)的严格监督管理体系既是行业准入的高门槛,也是合规企业的护城河。德国、法国、英国和西班牙是欧洲的主要消费国。
新兴市场方面,东南亚、中东和拉丁美洲正处于迅速增加的初期阶段,人口红利、城镇化进程和数字化的经济的普及为美容饮食业的渗透提供了有利条件。
全球美容饮食业的竞争格局呈现出巨头引领、专业品牌深耕、新兴势力崛起的三层结构。
由于美容食品横跨食品、保健品和化妆品多个行业,参与竞争的既有跨国食品与保健品巨头,也有专业美容营养品牌,还有从化妆品领域延伸而来的企业。
雀巢健康科学(Nestlé Health Science)是全球美容营养领域的领军者之一。雀巢通过旗下品牌(如自然之宝Natures Bounty等)在胶原蛋白、维生素、矿物质等美容营养品领域建立了强大的品牌矩阵和全球分销网络。
2025财年,雀巢健康科学板块收入持续增长,其在全球美容营养品市场的综合份额估计位居前列。
联合利华(Unilever)近年来将业务重心向美妆与健康方向调整,在功能性美容食品领域积极布局。其2025财年销售额达到约2091亿块钱(含美容与健康板块),在全球美容健康市场的品牌影响力持续扩大。
安利(Amway)是全球直销领域的龙头,2025财年以73亿美元的营收蝉联全球产品型直销企业榜首。旗下纽崔莱(Nutrilite)品牌在植物提取类营养美容品领域拥有深厚的科研积累和全球化供应链,是全球最大的植物基营养补充剂品牌之一。
康宝莱(Herbalife)2025财年营收约50亿美元,在体重管理和营养补充领域具有广泛的全球市场覆盖。如新(Nu Skin)深耕抗衰老营养品领域,其ageLOC系列产品线在全世界内拥有较高的品牌知名度,业务覆盖近50个市场。
PM国际(PM-International)是近年增长最为迅猛的企业之一,2025财年业绩飙升近9亿美元,在欧洲和亚太市场的FitLine系列美容营养品销量增长显著。
拜耳(Bayer)和辉瑞(Pfizer,已将消费健康业务分拆为Haleon)通过旗下的维生素和膳食补充剂产品线参与美容食品市场之间的竞争,在药房渠道拥有较强的渠道优势。
近年来,以科学配方和社会化媒体营销见长的DTC(直面消费者)品牌快速崛起,如Vital Proteins(已被雀巢收购)、Sports Research、Hum Nutrition等,通过差异化的产品定位和精准的消费群体触达,在细分市场中占据了一席之地。
中国是全球增长最快的美容食品市场之一,行业竞争格局呈现本土龙头+进口品牌+新锐品牌三足鼎立的态势。中国口服美容品行业的主要上市公司和代表性企业包括:
汤臣倍健(300146.SZ):中国膳食补充剂行业的有突出贡献的公司,在胶原蛋白、维生素E、葡萄籽提取物等口服美容品类中占据领先的市场占有率。公司依托强大的线下药房渠道网络和多年品牌积累,在国内口服美容品市场的占有率长期位居前列。
华熙生物(688363.SH):全球领先的透明质酸(玻尿酸)原料生产商,近年来积极向下游延伸,推出了水肌泉等口服玻尿酸饮品品牌,实现了从原料供应商到品牌运营商的战略转型,在口服玻尿酸这一细分赛道中具备显著的产业链优势。
金达威(002626.SZ):全球NMN(烟酰胺单核苷酸)原料的领先生产商,在抗衰老营养品原料领域具有较强的技术壁垒和产能优势,产品出口至全球多个国家和地区。
仙乐健康(300791.SZ):专注于营养保健食品的合同研发与生产(CDMO模式),为全球多个知名美容食品品牌提供代工服务,是中国最大的营养保健食品CDMO企业之一。
巨子生物:重组胶原蛋白领域的技术领先企业,依托自主研发的重组胶原蛋白技术平台,在功能性护肤和口服美容品领域形成了差异化的竞争优势。
此外,Swisse(已被健合集团收购)、POLA(日本)、FANCL(日本)等进口品牌在中国跨境电子商务渠道中也拥有可观的市场占有率和品牌影响力。
2026年,美容饮食业正在经历一场深刻的科学化转型。消费者不再满足于模糊的功效宣称,而是越来越关注产品的临床验证数据、生物利用度和作用机制。
AI辅助配方设计、基因组学指导的个性化营养方案、微生物组(肠道菌群)与皮肤健康的关联研究,正在重塑行业的产品研制范式。具备扎实科研背书和临床数据积累的企业,将在未来的竞争中占据更为有利的位置。
传统美容食品以胶囊、片剂为主要剂型,消费场景较为局限。当前,行业正加速向食品化和零食化方向演进,胶原蛋白软糖、玻尿酸气泡水、美白果冻等新型剂型不断涌现,降低了消费门槛,拓宽了消费场景,有望成为推动市场增量的重要力量。
社交电商、直播带货和DTC模式正在深刻改变美容食品的营销与分销方式。品牌通过短视频、直播和社群运营直接触达消费者,缩短了决策链路,提升了转化效率。在中国市场,抖音、小红书等平台已成为美容食品品牌营销的核心阵地;在全球市场,TikTok和Instagram的影响力也在持续扩大。
全球各国对美容食品的功效宣称、原料安全和标签标识的监管正在持续收紧。欧盟的Novel Food法规、中国的保健食品注册与备案双轨制、美国FDA的膳食补充剂监管框架,均对企业的合规能力提出了更加高的要求。合规经营不仅是底线要求,更将成为差异化竞争的重要维度。
对于投资者而言,建议着重关注以下方向:一是拥有核心原料技术和自主知识产权的上游企业,如重组胶原蛋白、NMN等高壁垒原料供应商;
二是具备CDMO(合同研发生产组织)能力的中游平台型企业,能够受益于行业整体扩容和多品牌代工需求;三是在细分赛道中具有差异化品牌定位和强大DTC能力的新锐品牌。同时,需警惕行业同质化竞争加剧、监管政策变动以及功效争议可能带来的市场风险。
中研普华产业研究院《2026年全球美容饮食业市场规模、领先企业国内外市场占有率及排名》结论分析认为2026年,全球美容饮食业正站在一个由科技赋能、消费升级和监管重塑共同驱动的历史性窗口期。从百亿级的市场容量到不断涌现的技术突破,从全球巨头的战略布局到中国本土企业的创新突围,这一赛道所展现出的活力与潜力值得每一位市场参与者高度关注。
在由内而外的美丽革命浪潮中,唯有坚持科学创新、合规经营和以消费者为中心的企业,方能在这场变革中行稳致远,赢得未来。
本文所引用的数据来源于公开的行业研究报告、上市公司公告、权威新闻媒体报道及第三方市场研究机构(包括但不限于Research and Markets、WiseGuy Reports、中研产业研究院、中研普华等),旨在为读者提供行业趋势的参考性分析。文中的市场规模、增长率、市场占有率等数据均基于公开可获取的第三方研究成果进行整合与引用,并非作者独立调研或审计所得。
由于不同研究机构在统计口径、调查方法和覆盖范围上有几率存在差异,部分数据之间可能不完全一致。本文不构成任何投资建议、交易推荐或商业决策依据。读者在做出任何投资或商业决策前,应自行进行充分的尽职调查,并咨询专业顾问。
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